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〖数量限定〗山形学院高等学校×soraniwa「天使のプリン リンゴ＆紅花」新登場！

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　　　　　ホームページより

〖数量限定〗山形学院高等学校×soraniwa「天使のプリン リンゴ＆紅花」新登場！

この度、山形学院高等学校の生徒さんが作る「リンゴ＆紅花ジャム」を使った天使のプリンが新登場！

プリンと生クリームの間に、ジャムをサンドしました。

なめらかなプリンと、リンゴの食感、爽やかな甘さのコラボレーションをお楽しみください。

■山形学院高等学校の生徒さんが作る「リンゴ＆紅花ジャム」

山形学院高等学校調理科の皆さんは、授業の一環として、天童市貫津紅花栽培組合の方々と紅花の栽培（種まき～収穫）を行っています。紅花は県花であり、『見てよし・染めてよし・食べてよし』の花です。その『食べてよし』に注目し（抗酸化作用等の効果）、若菜や乱花を食品として広める活動を行っています。

今回のジャムは、その紅花と、SDGs(フードロス)の取り組みとして、商品として出荷できない規格外のリンゴ（天童産）を使った、山形のおいしさが詰まったジャムです。

リンゴそのものの味を十分に活かし、甘さ控えめで食感を残した味わいに仕上げています。

【11月23日から販売開始】

「天使のプリン リンゴ＆紅花」.jpg

　

2024年11月28日