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『そば甲子園』に本校生も参加－三位入賞

　　　　　　『そば甲子園』全国大会(主催　NPO村山蕎麦の会)   高校生がそば打ちの腕とそばを素材にした創作料理の業を競う、その名も「そば甲子園」９月２８日（日)村山市農村文化保存伝承館で行われました。参加したのは村山産業高校、上山明新館高校、山形学院高校、水戸第三高校(茨城県水戸市)。１チ‐ム３人一組、７チ－ムが参加しました。本校から２組が出場しました。その結果、１位チ－ム水戸、２位農業部buck wheat(村山産)、３位バ－ソ－８：２(本校)　３位の作品は「ソバ－ガ－」「そばくずもち」でした。「ソバ－ガ－」はそば粉を使った生地にゆでたそばを具を挟んだものです。    

　

2014年10月01日